Når verden forandrer sig, vokser behovet for det, vi kan regne med. For mange fynboer er Årets Ævlerov netop dét: en årlig, nærværende tradition, hvor man i fællesskab samler æbler i haven og kører dem til Ørbæk, så de kan blive til most – en tradition hvor fællesskab, omtanke og lokale værdier står stærkt. Og nu er det tid igen.
Fra den 8. september 2025 åbner Ørbæk Mosteri igen for den traditionsrige æbleindsamling i samarbejde med REMA 1000 og foreningen Stop Spild Af Mad. Her kan private som altid komme med deres overskudsæbler fra haven og bytte dem for æblemost – og samtidig være med til at holde liv i en stærk fynsk kulturarv, der har mere end 85 år på bagen.
Sidste år blev der indsamlet hele 480 tons æbler, svarende til cirka 5 millioner æbler, som ellers kunne være gået til spilde. I stedet blev de til velsmagende, fynsk æblemost – og i år håber man igen på stor opbakning fra haveejere over hele øen.
“Årets Ævlerov er blevet noget, fynboerne kender og glæder sig til. Det handler om meget mere end æbler – det handler om fællesskab, nærhed og om at passe på det, vi har. Midt i en uforudsigelig verden er det værdifuldt at kunne samle frugterne i haven og være en del af en meningsfuld tradition,” siger Jesper Dalskov-Rasmussen, salgsdirektør hos Ørbæk Mosteri.
Siden 2016 er de indleverede æbler blevet brugt til at fremstille den særlige æblemost ‘Årets Ævlerov‘, som Ørbæk Mosteri laver i samarbejde med REMA 1000 og foreningen Stop Spild Af Mad. Her er fokus ikke kun på smag, men også på ansvarlighed og at gøre en konkret forskel i hverdagen.
“Vi i foreningen Stop Spild Af Mad er rigtigt stolte af at være med til denne fantastiske tradition, som fejrer næste år sit 10 års jubilæum. Med Årets Æblerov går fynboerne forrest i kampen mod madspild og det er et glimrende eksempel på, hvordan private danskere kan både bidrage til at mindske madspild – og samtidig skabe noget, der smager fantastisk. Det er et meningsfuldt samarbejde, hvor alle er vindere,” siger Selina Juul, stifter og bestyrelsesformand i Stop Spild Af Mad.
Siden starten af samarbejdet er over 4.500 tons æbler – svarende til ca. 45 millioner æbler – blevet forvandlet til Årets Ævlerov. Æblemosten lander igen i år i alle REMA 1000-butikker fra oktober.
Initiativet taler også op i den nationale og internationale Madspildsdag den 29. september (United Nations International Day of Awareness of Food Loss and Waste, IDAFLW), som fejres verden over.
______________________________________
Fra mandag den 8. september til 17. oktober 2025 kan man aflevere sine æbler hos Ørbæk Mosteri på hverdage mellem kl. 9-12 og 13-17. Indsamlingen kører frem til og med efterårsferien. Har man æbler i haven, som ellers ville gå til spilde, er Årets Ævlerov en oplagt mulighed for at give dem nyt liv – og samtidig tage del i en tradition, der bringer både nostalgi, bæredygtighed og fællesskab ind i efteråret.
LINK: stopspildafmad.dk › aaretsaevlerov2025-1.jpg
LINK: stopspildafmad.dk › aaretsaevlerov2025-2.jpg
LINK: stopspildafmad.dk › aaretsaevlerov2025-3.jpg
__________________________________
Pressekontakt Ørbæk Mosteri, Liv Hedgaard
Tlf.: +45 30 11 33 59, e-mail: lhe@orskovfoods.com
Pressekontakt REMA 1000 Danmark, Kommunikations- og Ansvarlighedsdirektør, Jonas Schrøder
Tlf.: +45 21 64 07 70, e-mail: jos@rema1000.dk
Pressekontakt Stop Spild Af Mad:
Tlf.: +45 40 72 06 01, e-mail: info@stopspildafmad.org
KILDE: Stop spild af mad
Pressemeddelelsen er udgivet af Stop Spild Af Mad og videreformidlet af Pressemeddelelse.dk. Pressemeddelelse.dk er ikke ansvarlig for indholdet. Spørgsmål til indholdet rettes til afsenderen.
Skriv din e-mail. Du får et bekræftelseslink, og du kan framelde dig med et klik.
