En mild vinter har fremskyndet modningen på de danske kartofler, der nu er klar til at ryge på tallerkenen. Derfor kan de første heldige kunder købe nye kartofler i føtex i Frederikssund, Roskilde og Egedal fra i dag.

Med forårets komme begynder man så småt at kunne ane den danske sommer ude i horisonten. I en tid, hvor mange danskere kan kokkerere ekstra meget i køkkenet, er en klassisk dansk og tilbagevendende ingrediens nu klar. Årets første danske kartofler er gravet op – i år øst for Storebælt.
Hos Salling Group er kartoflerne klar 16 dage før i forhold til
sidste år, hvor de første kunder kunne købe kartofler fra Samsø 23.
april. De heldige er i år kunderne i føtex i Frederikssund, Egedal og
Roskilde, der får mulighed for at tilføje de danske kartofler til
aftensmåltidet som de første.
Det er leverandøren
Ryttergårdens Gårdbutik ved Gundsølille, der ligger nord for Roskilde,
som i første omgang leverer 8,3 kilo nye, opgravede kartofler til
Salling Group. De lidt mere end otte kilo rækker næppe langt til en
start, men inden længe vil Ryttergårdens Gårdbutik kunne levere i langt
større mængder, når sæsonen for alvor går i gang.
Ryttergårdens Gårdbutik er gennem de sidste år drevet som et
familieprojekt, hvor især de tidlige kartofler er i fokus. Gårdbutikken
vil udover kartofler også levere jordbær og ærter gennem de næste
måneder.
Kontakter
Group Communication, Salling Group

Kilde / Logo / Foto: Salling Group